本报讯 （驻江苏记者王炜通讯员许宏亮）江苏省南京市湖熟镇，因山水秀美的青龙山森林公园和美味鸭肴而远近闻名。日前,当地政府以青龙山人居森林工程和鸭肴美食做起了旅游宣传大“蛋糕”。

  位于湖熟境内的青龙山森林公园，自2003年开始，政府组织累计投入5亿元进行园区开发建设，一系列文化休闲景点在园内相继落成。目前，一个集森林景观、水域景观和人文景观于一体的人居森林工程已经形成。

  南京板鸭、盐水鸭源于湖熟，湖熟板鸭历史悠久，明清时成为皇室贡品。湖熟人紧紧抓住鸭肴制作技艺这一传统资源赋予的宝贵财富，大力发展该产业。如今，湖熟板鸭已被列为省级非物质文化遗产。