领衔创办金星工艺公司，通过十几年艰苦创业，将一个仅有职工30余人的家庭小作坊，发展为拥有固定资产6500多万元、员工200多人，能够设计研发和生产文房四宝、漆器工艺、旅游工艺产品三大系列、数百种产品的省内龙头、国内知名的旅游商品生产企业。金星工艺产品创意独特、精美实用，多次获得省级及国家级工艺美术设计金奖、银奖。蒋雨金从事徽州三雕工艺研发多年，平时潜心钻研，除了手工技艺高超，还形成了个人的理论总结。作品十几次获国家级金奖，论文也多次在地方和全国性专业刊物上发表。先后获得了“安徽省首批工艺美术大师”和“徽州篆刻代表性传承人”光荣称号。