1961年毕业于北京工艺美术学校，随后进入北京市雕漆工厂从事雕漆艺术创作，现任该厂总工艺美术师。文乾刚从事雕漆设计、制作、技术管理40余年，艺术造诣很深，在产品设计、绘画、雕塑和室内外环境设计等方面都有较强的能力，设计创作了相当数量的高档雕漆艺术品，在国内外享有盛誉。近年来，他探索古老工艺和现代生活的结合之路，创作了一大批体量较大、有时代特点、艺术水平高的雕漆艺术品，大多数作品被收藏：1997年设计制作《剔红五龙闹海盘》，陈列于人民大会堂东小厅；1997年设计制作《雕漆嵌银饰马》，被台湾中台禅寺收藏。2005年，他被评为中国工艺美术大师，2006年雕漆技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，2007年被评为第一批国家非物质文化遗产项目代表性传承人。