本报讯 (记者王晋军)近日,山西汾酒集团在北京举行活动,纪念汾酒成为国宴用酒62周年。会上,山西汾酒集团首次公开展示了收集到的“汾酒·共和国第一国宴用酒”珍贵历史资料。有关专家和亲历者生动地讲述了新中国成立前后,杏花村汾酒成为国宴用酒的真实情况。
山西杏花村是我国蒸馏白酒的发源地。驰名中外的杏花村汾酒有着1500多年的历史,于1915年在巴拿马万国博览会上夺得甲等金质大奖。1949年,杏花村汾酒成为全国政协第一届会议和开国大典的宴会用酒。2006年,杏花村汾酒酿造作坊遗址被列为全国重点文物保护单位。