本报驻德国特约记者  苏  丹  文/图

    四季茶茶艺展示

    德国民众参与品茗

    3月4日，一场别开生面的茶文化展示及品茗活动在柏林中国文化中心举办。伴随着醉人的茶香，200余名当地观众在这里走过了一次美妙的中国文化体验之旅。

    中国是茶的故乡，中国茶文化源远流长。柏林中国文化中心主任陈建阳介绍说，自古以来，茶、瓷器和丝绸就是中国重要的出口产品。茶在中国人的日常生活中占有重要地位，是中国的“全民饮料”和中华文化的重要载体。老舍茶馆董事长尹智君女士则亲身上阵，向大家详细介绍了茶叶的种类，中国的饮茶习惯、品茶礼仪和注意事项等。在婉约柔美的古筝声中，远道而来的老舍茶馆茶艺师还现场进行了精彩的四季茶和造型茶茶艺演示，奇妙的川剧变脸表演和笼嘴壶茶艺表演更令人啧啧称赞。

    中国驻德国大使史明德的夫人徐静华说，当她一开始学德语的时候，就接触到“茶慢慢喝”的德国谚语。同时，她也列举了一些关于饮茶的脍炙人口的经典词句与大家分享，例如英国政治家威廉·格莱斯顿的那句——“当你冷的时候，茶会温暖你；当你热的时候，茶会沁凉你。当你沮丧的时候，茶会激励你；当你兴奋的时候，茶会镇静你。”

    这场活动是柏林中国文化中心2013年“欢乐春节”系列活动之一。图文并茂的中国茶文化专题报告、茶与多国文化千丝万缕的联系引起了参观者极大的兴趣。十几位外国驻德使节的夫人和德外交部官员的夫人出席了此次活动。马耳他驻德大使夫人丹妮拉·雪瑞布表示，她在华期间曾去老舍茶馆饮过茶，今天的场景让其备感亲切。和她有同样感受的是一位德国公司的职员。这位女士被公司派去北京常驻6年，第一次来到柏林中国文化中心的她激动地“找到了家的感觉”。

    老舍茶馆始创于1988年，它的前身可以一直追溯到1979年的前门大碗茶，而它的成长历史也折射出中国改革开放30余年的巨大变化。老舍茶馆曾接待过80多个国家的150名元首和政府首脑，德国前总理科尔也曾是老舍茶馆的顾客之一。

    3月6日开幕的柏林国际旅游博览会上，老舍茶馆再次亮相展厅，大博眼球的同时，也让参观者对中国茶文化有了更多的认识。“中国茶真好喝，味道闻起来跟德国的茶有所不同，入口十分醇香。”一位德国观众说。很多德国观众表示，还是第一次听说有这么多种类的茶叶、喝茶有这么多的文化和讲究。“看了今天的茶艺表演才明白，喝茶不只是为了解渴，更是为了让内心归于宁静。”“下次再有中国客人来家里做客，一定要给他们泡上一杯好茶！”