位于北京南中轴延长线上的大兴，得天独厚的地理优势使其继承了京城古老的龙脉文化。深厚的文化底蕴、古老的历史传说、质朴的风土人情使大兴具有独特的文化气息。其中，安定镇是北京确定的全市42个重点建设小城镇之一，也是大兴区确定的全区4个重点建设的新市镇以及十大主题旅游小镇之一。

    □□本报记者 卢曦

    近年来，安定镇规划打造“绿色田园新市镇、古桑旅游休闲地”品牌，主打绿色生态牌，用最自然、最古朴的方式，吸引城区的人们体验绿色农耕生活，盘活旅游经济。

    在前安定村“回家种地”

    走进前安定村，街道干净整洁，道路两旁的白墙上刷了中华传统文化礼仪小故事。很难想象这里是安定镇33个村中唯一一个在北京市备案的郊区贫困村。村支书马建阳告诉记者，前安定村曾经十分缺乏强劲的产业支撑和创收途径。2012年党支部换届，成立了北京盛佳源农副产品集体产销专业合作社，将村里的110亩土地流转给了合作社，用来盘活经济。如今，马建阳根据城市居民渴望回归自然，吃到无污染绿色蔬菜，并希望在闲暇之余与大自然亲密接触的愿望，推出了“回家种地”的特色生态旅游项目。

    想要“回家种地”的市民，可在前安定村任选一家或多家农户的农田进行耕种。合作社将免费提供第一次播种的种子，并有专人提供种植农作物的技术指导，同时有农家院等配套设施，让“回家种地”的人们可劳作、可住宿，尽情享受田园乐趣。同时，马建阳介绍，针对部分市民没有太多时间亲自种植，合作社也有专人对被认领的农田进行托管，农作物成熟后，40公里内还可免费配送。

    同时，前安定村还将当地特色农作物进行深加工，做成香油、花生油等。马建阳表示，所有的农副产品都是纯手工制作。但让他头疼的是，目前前安定村发展过程中缺少资金，导致产业做不大，形成不了规模。同时，缺少资金也让好东西得不到好宣传，走入没有品牌、更加吸引不到投资的循环。

    有机生活 放飞心情

    除了旅游发展较快的前安定村，在参观安定镇的哈斯（安鑫）农业高科技示范园时，记者看到了采用有机方法培育的各类蔬果。据其负责人哈斯巴嘎纳介绍，哈斯（安鑫）农业高科技示范园占地面积100亩，正在打造集科技培训、高效生产、观光采摘等多功能为一体的高效园区。同时，哈斯巴嘎纳透露，目前正在通过与邻近村庄进行土地流转经营合作，从而进一步拓展果蔬种植基地规模，丰富农业旅游观光休闲活动内容。

    忙碌的都市人群总是渴望安全食品，但由于不了解有机食品种植过程，对有机食品的选用也犹豫不决。为解决人们的疑虑，爱好自然的人们可以来农场的有机生活小铺，不但可以品尝农场的有机产品，还可以与店员进行交谈，实地考察，深入了解农场产品的种植过程。同时，还可以带上自己在农场种的菜，到农场的体验餐厅，自己动手做菜或者跟师父学习做几道拿手菜。据悉，哈斯农场预计5年内在北京市区开设1200家有机生活小铺，让人们足不出户就能品尝到从农场到餐桌的鲜活食材。

    “随着食品安全问题一再刺激人们的神经，当下，人们追求一种相对自然绿色的健康生活。我们在引导一种半自给自足的农业理想与日常生活齐头并进的生活常态，倡导一种不再被金钱或时间逼迫，而是回归自然、尊重自然的生活方式。”哈斯巴嘎纳说。

    安定镇的另一个特色农业旅游项目——北京亮民绿奥观光园紧邻农业旅游观光大道杜马路，其创始人于宝民告诉记者，希望在这里种出优质果品，打造集香草种植、艺术摄影、观光采摘为一体的创意园区。2007年于宝民在此承包了400亩土地，开始了果树栽培。随着旅游业的迅速发展，单一的果品采摘并不能满足广大市民的需求，如何做出特色园区，让果林经济和旅游有效结合，成为园区发展迫切需要解决的问题。

    于是于宝民引进栽种了具有一定经济价值的香料植物，像薰衣草、百里香、猫薄荷等香草品种，在果树行间种植香草不仅使果品质量提高，而且还让游客进一步体味到自然香气融合的天然景致。游客在这里不仅可以采摘鲜果，还可以挑选香草制作的各类相关产品，享受着特色农庄的香品生活。记者了解到，目前观光园里香草种植基地的育苗已经完成，在这里可以亲自动手，感受体验一下提炼精油、花露的乐趣。