1450年，也就是明朝永乐三年，老字号鹤年堂在北京宣武区菜市口大街成立，创始人丁鹤年家族执掌了120年（公元1405—1525元），共承袭四代；其后是曹蒲飒家族，执掌230年（公元1525—1755年），共承袭七代；王圣一家族172年（公元1755—1927年），共承袭四代；刘一峰家族29年（公元1927—1956年），共承袭两代；“文化大革命”后恢复老字号品牌至今。

  是什么延续了这个600年的品牌？

  丁鹤年的故事

  极具传奇色彩的养生大师，奠定品牌的基础。鹤年堂的创始人丁鹤年当时威望极高。丁鹤年出身元朝望族，祖父是北京最有名的饮膳大师。他从小耳濡目染，精通养生学。元末明初，烽火连天，丁鹤年立志“不为良相，只做上医鸿儒”，从此云游四方，一边治病救人，一边访遍海内名士，游学的经历让丁鹤年的养生术登峰造极。养生有道的丁鹤年耄耋之年，一派仙风傲骨。

  不仅医术高明，丁鹤年还精通诗词歌赋，是名重一时的诗人，著有《丁鹤年集》。《元西域人华化考》中评价：“萨都剌之后，回回诗人首推丁鹤年”。

  更为人所传赞的是丁鹤年的大孝品德。73岁高龄的丁鹤年把鹤年堂交给自己的儿子打理，只身回乡为母亲守灵17年，直到去世。《四库全书》收录的《丁孝子传》和《丁孝子诗》讲的就是丁鹤年的故事，其中赞叹道：“丁鹤年精诚之心上达九天，丁鹤年精诚之心下达九泉”。

  戚继光与鹤年堂

  助力民族英雄，提高品牌美誉度。戚继光是我国历史上的民族英雄。为了保家卫国，戚继光率戚家军奋力抗战，九战九胜，取得了著名的台州大捷。但戚继光回到北京之后，最先去拜会的地方竟然是鹤年堂。原来，在这场冷兵器肉搏的战役中，大量戚家军遭受了刀枪之伤，更严重的是南方沿海的气候湿热，戚家军辗转各地，时时受到瘟疫的威胁。鹤年堂在呐喊助威的同时，率先为戚家军送去了精心研制的“白鹤保命丹”等急救药、刀伤药和“避瘟药”，不仅挽救了许多将士的生命，还为戚家军保驾护航，解除了他们的后顾之忧。为了表示感谢，戚继光特地登门拜访，写下“调元气”“养太和”的牌匾送给鹤年堂。如今我们在鹤年堂正堂之上看到的“拮披赤箭青芝品，制式灵枢玉”版篇也是戚继光所作。

  郑和与鹤年堂

  国礼身份，延续品牌传奇。在鹤年堂的门前，一直立着一口大缸，他们把精心调制的养生饮料“甘露饮”倒在里面，谁来了都能喝。当家掌柜说：“这喝的是鹤年堂的字号，扬的是鹤年堂的名声。”由于药用效果非常好，养生茶、甘露饮等口碑立刻传扬开来。名气传到永乐皇帝那里，朱棣下令大量配制，由郑和在下西洋时作为国礼馈赠给所到国家的皇帝及其他上层人物。

  谭嗣同与鹤年堂

  大仁大义的品牌领袖，与时代人物一起被人传颂。鹤年堂传至王氏家族正值中国动荡时期，王保新又是一位和丁鹤年一样，医术、文采俱佳的掌门人，不同的是他对政治非常关心，面对混乱的时局，时常思考国家的出路。一日，变法先驱谭嗣同来到鹤年堂看病，由于二人有共同的追求，交谈了几次后，二人成为至交好友。1898年9月28日，谭嗣同变法失败，六君子被押往菜市口斩首，王保新为尽兄弟之情和民族之义，拿了当时有名的麻醉剂希望能减轻他们的痛苦，谭嗣同虽然没有接受，选择慷慨赴死，但仍很感激王保新对他的情义。谭嗣同死后，王保新料理了他的后事，特别请了师傅将砍下的头颅缝合归位，然后才运回谭嗣同的老家湖南浏阳。

  除了这些故事之外，还有八国联军侵华时鹤年堂药工保护牌匾的故事，企业领袖刘一峰反抗伪政权的故事等，这些小故事一点一滴地润泽这个企业，最终使其成了一部品牌史书。

  不论是同仁堂还是鹤年堂，中华老字号的每一个故事都带有强烈的民族文化色彩和价值认同。日积月累的品牌精神资产，以及严谨的产品制作流程，使中华老字号获得了顽强的生命力。（郑 蕾 钟建明）