本报记者 宋佳烜 编译

    条桌条凳边人头攒动，帐篷里散发着啤酒的芳香，大盘的烤香肠、烤鸡令人垂涎三尺，穿着巴伐利亚民族服饰的美丽姑娘手拿十几个大杯子，在欢快的民间音乐声中穿梭……是的，全世界啤酒和狂欢爱好者的天堂、一年一度的德国慕尼黑啤酒节开幕了！今年，这个传统的德国民间节日迎来了它的200岁生日。从9月末到10月初，游客将能在慕尼黑尽享啤酒节带来的欢愉和刺激。

    9月18日，两锤落下，慕尼黑市市长克里斯蒂安·乌德将接啤酒的龙头敲入啤酒桶中，接满了第一杯啤酒，也揭开了第177届慕尼黑啤酒节的帷幕（虽然啤酒节已走过了200年岁月，但由于战争和霍乱等原因，慕尼黑啤酒节曾多次被取消）。预计将会有600万名游客到来的本届啤酒节的火热程度从第一天就初见端倪：开幕典礼的所有位置都需要提前预定，很多未能成功预定的游客为了一睹啤酒节开幕式的风采，从清晨4点半开始就顶着大雾在啤酒帐篷外等候了。

    同往年相比，今年的慕尼黑啤酒节安排了更丰富多彩的民俗文化活动，啤酒、音乐、舞蹈、游艺等元素在这里融合，营造出友好而快乐的氛围。啤酒节开幕的前一天，主办方在1810年啤酒节首次举办时的场地——特雷莎草坪一侧的赛马场内举办了古老的赛马活动。今年啤酒节的传统项目盛装游行的规模尤其宏大，拥有近8000人和超过40辆车的游行队伍从马克西米连大街穿过慕尼黑市中心来到啤酒节广场，在长达7公里的游行线路中展示德国各联邦州及其他欧洲国家，如意大利、克罗地亚、奥地利、波兰、瑞士等的传统服饰、风土人情以及民间舞蹈。此外，两个家庭日、啤酒节传统音乐演奏会、啤酒节祈祷以及介绍慕尼黑历史文化的展览等各式各样的活动更将为啤酒节增添无尽的活力。

    其实，享誉世界的啤酒节在最初只是一次王室婚庆活动。1810年10月12日，巴伐利亚王储路德维希和萨克森王国的特雷莎公主在慕尼黑举行婚礼。王储的父亲决定为儿子的婚礼举行两天的庆祝活动，在全城4个地方向平民免费提供饭菜和饮料，王国的骑兵卫队还举行了传统的赛马和射击比赛活动。

    如今，经过200年的发展，慕尼黑啤酒节已由一个带有王室烙印的婚礼庆典转变为闻名世界的最大的民俗节日之一，成为世界了解德国和巴伐利亚地区民俗文化的窗口。啤酒节期间，来自世界各地的游客涌向慕尼黑，一品大口吃肉、大口喝酒的巴伐利亚人的爽朗生活。与此同时，啤酒节也是吸引企业及投资商的良好契机。慕尼黑八大啤酒厂的啤酒帐篷成为最好的宣传窗口，在慕尼黑当地啤酒与美味的诱惑之下，每年的销售额都居高不下。

    为庆祝啤酒节的第200个生日，此前，慕尼黑市议会通过了将啤酒节从原来的16天延长到17天的决定。向市议会提出这一申请的赫穆·史密德说：“好几年前，我们就希望能够延长节日。这对世界各国的游客和慕尼黑本市的民众来说都是可喜的事情，这项提议得以通过是政府送给慕尼黑啤酒节最好的生日礼物。”